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茶葉冷庫有什么優(yōu)勢,價格是多少?

發(fā)布時間:2023-10-13 09:28:43人氣:1241


茶葉是一種十分敏感的季節(jié)性產(chǎn)品,非常容易受到環(huán)境的影響,例如受潮、高溫、氧化、陽光、異味等。因此,茶葉的儲存條件和存放時間尤為重要,而冷庫則能夠有效地保存茶葉,避免其受到損害。



隨著冷庫保鮮技術(shù)的不斷進步,冷庫的市場也在不斷擴大,目前國內(nèi)外許多茶廠都開始建立起自己的茶葉冷庫,并取得了不錯的效果。利用冷庫技術(shù)儲存茶葉不僅可以延長保質(zhì)期,還能保留茶葉的原香和營養(yǎng)價值。


目前市面上的茶葉冷庫的主要有以下幾種:

1保鮮庫:茶葉保鮮冷庫的庫溫一般控制在0~5°C之間,相對濕度應(yīng)在60%以內(nèi)。通??纱娣偶s6個月左右。

2冷凍庫:設(shè)計溫度約為-10~-18°C效果較佳。茶葉的形狀、色澤以及水分含量都能得到很好的保留。同時,茶多酚和咖啡堿等成分也不會流失,從而保留了茶葉的營養(yǎng)價值。在冷凍環(huán)境中,茶葉的組織不會受到損害,香氣和營養(yǎng)成分得以保留。除此之外,還能長期儲存茶葉,持續(xù)時間長達6個月,相比保鮮庫更為穩(wěn)定。

3氣調(diào)庫:其庫溫需達到0°C,以確保茶葉不易失水并防止霉?fàn)€變質(zhì)。相對濕度應(yīng)控制在50%以下,以確保茶葉的品質(zhì)。相比采用低溫冰箱貯藏茶葉,效果更好,成本更低,且能夠很好的解決異味和霉?fàn)€等問題。


說完茶葉冷庫的類型,再來講講茶葉冷庫的優(yōu)勢:

1費用少:一座溫度要求比較低的冷庫茶葉投資成本一般在幾萬元左右,而經(jīng)過冰勛專業(yè)團隊設(shè)計,還能再幫助客戶節(jié)省10%~20%左右的成本。

2運行方便: 茶葉冷庫在存儲茶葉上,對溫度和濕度等各項參數(shù)的控制靈活方便??蓪崟r觀察溫度濕度的變換,對工作人員來說容易理解,操作便捷。

3擴充方便:一間50平方米左右的茶葉冷庫可容納約五噸優(yōu)質(zhì)名茶,批發(fā)商可以根據(jù)實際生產(chǎn)情況靈活調(diào)整冷庫面積,既經(jīng)濟又方便。



茶葉種類舉不勝舉,像高山茶、烏龍茶、包種茶、龍井茶、碧螺春、白針銀毫、綠茶、武夷巖茶、鐵觀音、陳年老茶等。不同種類的茶葉所需的儲存環(huán)境也有所不同。冰勛制冷擁有專業(yè)的服務(wù)團隊,我們會根據(jù)每位客戶的不同需求進行個性化定制,幫助客戶選擇適合的冷庫類型!

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